Овощи — полезная еда

Цель: вызвать у детей желание употреблять в пищу, как можно больше овощей, показать их важность в сохранении здоровья людей, дать детям понятие о витаминах групп «А», «В», «С».

Оборудование: одежда для хозяйки (взрослый), корзина с настоящими овощами (картошка, капуста, морковка, горох, петрушка, свекла), стол для выкладывания овощей, поднос, фланелеграф, рисунки с изображением витаминов, салат из овощей.

Ход НОД:

Скачать конспект

В группу к детям входит переодетый в хозяйку дома воспитатель. В руках у него корзина с овощами. Подходя к играющим детям, воспитатель читает стихотворение Ю. Тувима «Овощи»:

Хозяйка однажды
С базара пришла,
Хозяйка однажды
Домой принесла:

(выкладывает овощи на стол и читает дальше)

картошку,
капусту,
морковку,
горох

петрушку и свеклу.
Ох! …

- Вот, дети, сколько всего я принесла с базара.

- А как все это можно назвать, одним словом? (Ответы детей).

- Правильно, это овощи.

- Но что происходит с нашими овощами? (незаметно для детей произношу слова: «Я самый главный! Нет, я! Я самый вкусный! Все равно я главный! Потому что самый красивы»!

- Давайте прислушиваемся к ним, кажется они что-то говорят? Ответы детей

- Они спорят. Так ведь? (читаю стихотворение):

Вот овощи спор
завели на столе-
Что лучше, вкусней
и нужней на земле:

картошка,
капуста,
морковка,
горох,

петрушка иль свекла?
Ох! …

- Тише, овощи — успокойтесь! Вам совсем не надо спорить. Вы все очень вкусные, и главное, очень полезные для здоровья продукты.

- Так ведь, дети? (Ответы детей).

- Мы все любим есть салат из свеклы и из капусты, оладьи из кабачков, зеленый горошек.

- А каша с тыквой просто объедение.

- А все ли из вас любят их есть? (Ответы детей).

- Тогда, молодцы! А когда вы, дети, кушаете эти и другие овощи, к вам в организм попадают витамины.

- Слышали о них? Раздается голос (снова незаметно для детей, говорю за овощи):

- А если не слышали, давайте знакомиться. (Выставляюна фланелеграфе изображение витамина «А»)

«Я, витамин «А». Меня еще называют оранжевый витамин, потому что живу я в морковке. Не будете меня есть – станете хуже видеть. Не забывайте об этом!»

(На фланелеграфе появляется изображение витамина «С»)

«А меня называют зеленым витамином, мое настоящее имя – витамин «С». Живу я в смородине, луке, яблоке, шиповнике, квашенной капусте. Любите есть такие продукты? (Ответы детей). Значит вы никогда не станете слабыми, а будете с каждым днем все сильнее и у вас никогда не будет страшной болезни – цинги, когда выпадают у людей зубы. Ешьте чаще эти продукты, и тогда мы с вами друзья навсегда.»

- Дети, какие же продукты нам посоветовал кушать витамин «С»? Давайте назовем их еще раз. (Дети перечисляют)

На фланелеграфе изображение витамина «В»:

«А мой дом в черном хлебе. Каждый кусочек хлеба набит волшебными шариками. Живу я и в овощах – моркови, шпинате, щавеле. Ешьте их и растите сильными и здоровыми. Зовут меня – витамин «В»

На фланелеграфе изображение всех трех витаминов.

- Вот как здорово!

- Кто к нам в гости пришли сегодня… (Ответы детей).

- Где живут витамины?

- Правильно, в овощах. А они не просто в гости к нам пришли, но еще и угощенье принесли. Витамины приготовили полезный для нашего здоровья салат.

- Я сейчас вас угощу им, а вы угадайте, из чего приготовлен этот салат. (угощаю детей салатом из овощей.) (Ответы детей)

- Понравился он вам? (Ответы детей)

- Дети, этот салат очень полезен для здоровья, потому что в нем очень много витаминов. Здесь и знакомые нам витамины «В», «С» живут. А сколько других витаминов.

- Салат вкусный, питательный, и его надо обязательно кушать, если вы хотите быть здоровыми. Давайте поблагодарим гостей за вкусное угощение, а мамам своим дома расскажете, чем вас угощали витамины и попросите их приготовить такой же салат. А тем временем, пока мы с вами знакомились с витаминами:

Хозяйка тем временем
ножик взяла,
И ножиком этим
крошить начала:

картошку,
капусту,
морковку,
горох,

петрушку и свеклу.
Ох! …
Накрытые крышкою,
в душном горшке.

Кипели, кипели
в крутом кипятке:
картошка,
капуста,

морковка,
горох,
петрушка и свекла.
Ох! …

И суп овощной оказался неплох.

- А в обед мы с вами будем кушать овощной суп. Я надеюсь, он вам очень понравиться и вы с аппетитом съедите всю порцию.

- А сейчас пришло время идти на прогулку.

МБДОУ детский сад №177 комбинированного вида «Самолетик» городского округа Самара Воспитатель: Акирова Э.Ш.